Woher stammt Kaffee ursprünglich?

Neulich in der Gemeinschaftsküche des awInnovationcenters kam bei einem Gespräch unserer Mieter diese Frage auf. Na, weißt du die Antwort?

Afrika ist natürlich die richtige Antwort! Es wird angenommen, dass die Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens das Ursprungsgebiet des Kaffees ist. Von Äthiopien gelangte der Kaffee dann vermutlich im 14. Jahrhundert durch Sklavenhändler nach Arabien. Geröstet und getrunken wurde er dort aber wahrscheinlich erst ab Mitte des 15. Jahrhunderts.

Werde auch du Mieter im awInnovationcenter und verbringe deine Pausen in unserer Gemeinschaftsküche mit interessanten Gesprächen und spannenden Themen. Schaue einfach mal rein…